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食べてぼやいて今日も熟睡

メタボなおっちゃんtetumaruです。バイキング、食べ放題中心 時々ケーキバイキング そして日々のぼやきを綴っています。                                       安倍&麻生&菅の鉄壁ブロックで 正直者が安全安心に暮らせる日本を取り戻そう!

開花屋楽麺荘 【松阪本店】 旨辛まぜそば 800円 平日昼は御飯お替り自由

松阪市宮町 御飯お替り自由 開花屋 まぜそば 追い飯
DSC_0274_20120509105859.jpg
Yahoo主催のラーメンランキングでは、連続で三重第1位に!
しかし食べログでの評価は、三重県ベスト20にも入ってこない・・・

それだけ人の味覚は、千差万別 ちゅ~ことやな

食べログの評価は、
食通度合なんて分けの解からない 管理人側の非公開基準を 
これまた日々適当に変化させるブラックボックス・アルゴリズム
導き出したもんやから 
どうしても ラーメン部門は、ラーメンばかり食べ歩いている
大物レビュアーさんの評価が優先されるやさな

つまり 地元で毎週通っている人の評価より
ガリバーが遠征して来て1回食べた方が信用される
そんなシステムの様な感じがするんやさ
(同じ店を何度も投稿する熱心な方は稀です
 また 食べログ投稿システムそのものが、複数回投稿に対応出来てない
 食べログが目指しているのは、登録店舗数と会員が増えることであって
 そのお店の正しい評価じゃ無いんですよね)


現在の食べログ一位のラーメン屋さんは、拘りを持って
最高に美味しいラーメンを提供してくれる素晴らしいお店なんやけど

この 開花屋さんのように
毎日夜中の3:00まで営業 サービス特典もいっぱい
そんな 使い勝手の良いお店も 同じ様に評価されてエエんやないかと思う
tetumaruさんです。

本当は、5月3日からの節約旅行記に突入するつもりやったけど
これを一本忘れてました・・・ほんま休みボケです

DSC_0271_20120509164603.jpg  駐車場は、店舗周りに15台分

2012年5月1日 昼に訪問
昨日の失敗もあって 今日は弁当を作ってもらわずに
毎度おなじみの『ふぁみんぐ』クーポン握りしめての訪問です。

DSC_0276_20120509165518.jpg  御一人様なのでカウンター席へ

DSC_0278_20120509165618.jpg  平日昼は、御飯お替り自由 ミニ丼も割引価格
DSC_0281_20120509165754.jpg

DSC_0284_20120509165831.jpg  右側の 『松阪極豚(きわみぶた)の炙りミノの赤辛そば』 850円は、
2月1日に久居の開花屋で食べたので 今回は左側をオーダー
追い飯止まりのまぜそばしか知らない私に
追いスープによるお茶漬けまで提案してくれています。
『まるで まぜそば界のひつまぶしや~~♪』ですね(笑)

DSC_0290_20120509171718.jpg  旨辛まぜそば 800円 追い飯、 追いスープは後から提供、温玉はクーポンでゲット
メニューの写真と色の割合が全然違うのは、盛り付けの順番でしょうか?
確かめるべく 早速まぜまぜ

以後 まぜまぜした見苦しい写真が続きますので
苦手な方は、ビュッとすっ飛ばしてくださいm(_ _)m


DSC_0293_20120509172739.jpg  メニュー写真程では無いものの 結構なボリュームのミンチが
まぜまぜすることで底に とごって表面はこんな感じ
(とごって・・・三重弁で沈殿しての意味です)
卵の黄身が食欲をそそる色に変化
実際に うま辛くて実に美味しい
平日お昼は、御飯お替り自由なので 追い飯用のご飯を片手に
粘っこく絡みつく腰の有り細麺と美味しい格闘
相性は言うまでも在りません。

DSC_0300_20120509173614.jpg  底に残った 旨辛ひき肉と残しておいたクーポン温玉 
御飯をお替りして

DSC_0302.jpg  tetumaru風 追い飯温玉まぜ御飯へ準備完了

DSC_0305_20120509173939.jpg  見た目は悪いが、めっさ美味しい
辛さが随分控えられて甘さが勝って 子供でも美味しく食べられるレベルです。

DSC_0312_20120509174240.jpg  もう一度 御飯をお替りして
小さなボトルに入った追いスープを注いで
DSC_0315_20120509174410.jpg  あっさり サラサラお茶漬けで〆
お腹一杯大満足な昼食となりました。
ご馳走様でした。

松阪市発祥のラーメン専門チェーン
三重県ナンバー1を前面に押し出し県外展開をしたものの
ラーメン文化の遅れている三重県では、その価値は乏しく
逆に反発されて苦戦している口コミが在ったりします。

でも松阪市民にとって その存在感は貴重
これからも 庶民の味方 
気軽で美味しいラーメン屋さんであり続けて欲しいと思います。

此処 松坂本店への訪問記録は、食べログにしか残ってませんでした。
2010年3月2日 野武士らーめん 実食の様子は、そちらでどうぞ




店舗情報

店  名    開花屋楽麺荘 松阪本店
T E L 0598-51-8113
住  所    三重県松阪市宮町68-3 
        松阪駅東口より徒歩10分

大きな地図で見る
営業時間    平日 11:00~14:30
           17:00~翌3:00
        土・日・祝日
           11:00~翌3:00
定休日     年中無休
煙草      20:00まで完全禁煙

ホームページ




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最後まで有難うございましたm(_ _)m

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