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食べてぼやいて今日も熟睡

メタボなおっちゃんtetumaruです。バイキング、食べ放題中心 時々ケーキバイキング そして日々のぼやきを綴っています。                                       安倍&麻生&菅の鉄壁ブロックで 正直者が安全安心に暮らせる日本を取り戻そう!

無鉄砲 本店 こってりらーめんの全国区 超濃厚どろどろスープ

京都府 ラーメン   食べ歩き 

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全国的に有名な 超濃厚とんこつらーめん『無鉄砲』 濃厚ラーメン好きには、憧れのラーメン屋さんです。
ETC休日割引を利用して遠くから足を運ぶ人も多いと聞いています。(私もその1人(o^-^o))

三重県松阪~伏見区醍醐の『パイ&カステーラ山崎屋』のケーキバイキングを堪能し~宇治 『能登椽 稲房安兼』へ立ち寄り ~木津町『無鉄砲』ラーメンへの まさに無鉄砲ツアー
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駐車場は満杯 偶然にも入れ替えのように停めることが出来ました。
しかし行列 (ほぼ1時間待ち)
食券販売機が近づき前の人に習って食券を購入
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入店間際になると店員さんが、食券を確認して こってりか、あっさりか 麺のかたさはどうか ネギの量は?と聞いてくれます。

「相席でもよろしいですか?」 「相手が良いのでしたら別にかまいません」と入店 

4人掛けテーブル着席と同時に前の相席男性2人のラーメンが届きました。
見た目はそれ程でもなかったのでやや安心(後で判ったのですが多分「あっさり」)
隣のテーブルは、まだ乳飲み子を父親が抱きかかえ 3歳児を母親が世話をしている若い家族でした。
混雑する繁盛店であまり歓迎されない(私たちも過去に経験済み)客だろうに 嫌な顔一つせず逆に何か必要なものはないか気軽に声賭けをする店員さんに好印象でした。
結局前の2人は1人が完食。もう一人はスープを残しました。

嫁さんの注文した 「とんこつらーめん 700円」 あっさり ネギ普通 麺かためが届きました。
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表情は相席の二人の品と同じ チャーシューも何枚か入ってお得に見えます。
海苔がべっとり沈んでいるのは少し残念
スープをお先に1っ杯 豚骨臭いですがこれならいけそうな濃さです。
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嫁さんも「美味しいと♪」食べ始めました。
結局スープは残しましたが完食(ケーキバイキングの後でこれは、さすが我が女房です)

次に私の注文した 「とんこつチャーシュー900円」 こってり ネギ多目 麺かためが届きました。
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大量の背脂の上にネギがたっぷり チャーシューの量は、沈んで確認できません
顔を近づけないでも 強烈な豚骨臭さが吹き付けてきます。
憧れのスープを一口 どろどろで飲むと言うより食べる感覚に近いスープ!
強烈、猛烈な獣臭さが口と鼻とに広がります。(正直すこし挫けそうでした)
麺が重い!
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をほじくるようにかき出し 持ち上げ 落としてほぐし もう一度持ち上げて口に運びます。
(この時点では味わう以前に臭いとの戦いでした)
豪快にすすることは、不可能
もし無理にやってしまったら 丼の周り、自分の服は無論 隣の嫁さんの服にまでその飛び汁が飛び跳ねそうです。(後の嫁さんの顔を想像したらとても出来ません(´ヘ`;)
臭いに慣れ美味しさが判る様になってきたのは後半になってからです。
味の革変もしたかったので替え玉を注文←嫁さん驚く
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辛高菜、にんにく醤油、紅しょうがを入れた2杯目はがらりと味が変わり1杯目以上に美味しく頂けました。
ただバイキングの後だったのでスープまでは完食できませんでした 御免なさい。

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此処のラーメンは、濃厚好きが食べれば食べるほど癖になるラーメンのように思えました。
万人に受けるラーメンを目指さず コアな絶対信者を作り出す
今度は長男を連れてきて信者の仲間入りを果たしたいと思いました。


総合☆4.0( 料理・味 4.0 | サービス 4.5 | 雰囲気 3.5 | CP 4.0 | 酒・ドリンク - )

店舗情報

おすすめ!
とんこつらーめん (700円)

店名 無鉄砲 本店 (むてっぽう) [ HP]
最寄駅 木津、平城山、上狛
ジャンル ラーメン
住所 京都府木津川市梅谷髯谷15-3
TEL 0774-73-9060
営業時間 11:00~15:00 18:00~23:00(売り切れ次第終了)

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