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食べてぼやいて今日も熟睡

メタボなおっちゃんtetumaruです。バイキング、食べ放題中心 時々ケーキバイキング そして日々のぼやきを綴っています。                                       安倍&麻生&菅の鉄壁ブロックで 正直者が安全安心に暮らせる日本を取り戻そう!

餃子専門店 岐州 【岐阜市】 行列売り切れ必須の餃子を食す

岐阜県岐阜市 餃子専門店 岐州 行列のできる店 売り切れ御免 特製炙りチャーシュー

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2月22日は「竹島の日」
鳥取県が、一生懸命に記念式典をしとんのに
政府は、山下雄平内閣府政務官を派遣するだけ・・・
南朝鮮が、例によって抗議声明を読み上げ
マスコミは、そっちだけ取り上げて報道する・・・
ほんと やりきれやんなぁ~

国際法に反して一方的に設定された
李承晩ライン (外務省のHPの説明
日本漁民が、受けた 韓国警備艇による
射殺、体当たり、拿捕(だほ)、抑留、餓死の
歴史をちゃんと学校で教えやなアカンと思うけどな
4分で解説


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さて
2か月ぶりの岐阜遠征
最後に訪れたのは、何度もテレビに取り上げられてる
岐阜駅から徒歩3分圏内にある

餃子専門店 岐州(ぎしゅう)

さてさて
tetumaruさんの馬鹿舌が、どこまでその実力に迫れますやら


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駐車場に車を入れるのも怖い
凍った歩道
住んでる世界が全然違う・・・

岐阜県民は、なぜか三重県民を馬鹿にする傾向があるけど
tetumaruさんは、海の幸も山の幸もあって
雪の心配も年に1度か2度の
三重県の方が、暮らし易いと思うけどなぁ

まぁ住めばどこでも都なんやけどな


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2018年1月27日(土)
kotetuと合流して 16:28 餃子専門店 岐州(ぎしゅう) 到着
既に 19人が並んでました・・・

席数は少なさそうなので(後で数えたら16席)
初回入場は、ほぼ絶望・・・

16:40 40人くらい

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17:00 50人くらい


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店員さんが、並んでる人に注文する餃子の数を
あらかじめチェックしはじめます。
同時に事前オーダー メニューは税別
餃子は一人3人前までのようです。


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お隣に迷惑にならない様に 行列は、左から右へ折り返しています。
名古屋テレビ「デルサタ」 の取材が来ました。
カメラ撮影に入る前に
並んでる客にちゃんとお断り
「松菱」前の朝日新聞のカメラマンとはえらい違いやて

因みに撮影は、行列の絵が欲しかっただけで
MCの鈴木ちなみさんは、別撮りだったようで・・・残念


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17:30 入店が始まったけど
満席にすることは在りません


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18:20 あともう少しで入れそう


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岐阜市市長選挙 投票日前日
緑の民主党推薦候補が、ちょうちん持ちを引き連れて練り歩いてきました。


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18:35 入店 カウンター席に3人並んで着席
実に並び始めてから 2時間ちょい・・・
寒かった~


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最初に届いた キムチ(韓国直輸入) 270円


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水 でかい!!


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半熟煮玉子 162円


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嫁さんと半分こ 
ラーメン屋さん以外で初めての注文
負けない美味しさ


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特製炙りチャーシュー 540円


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3人でシエア
とろとろ 箸でほぐれて口の中でとろける
辛子との相性もいい
酒が欲しくなるけど 帰りの長距離運転が待ってるから・・・


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岐州の焼餃子 432円×2人前
全部で7人前注文したけど
一度に全部出してくるようなことはしない方針のようでした。
お客さんの食べるペースで
一番美味しい状態で食べて貰う

店内を満席にしないのも
大将の目が届く範囲で作って行きたいからだと
此処で理解


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完全密封の餃子

最初は何もつけずに
皮自体にも味が付けられているそうで
カチッとした焦げ目 もちっとした皮
中から染み出る 餡の旨味
何個でも行けそう♪


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えび炒飯 756円


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特製チャーシュー炒飯 756円
ほぼ同時に到着
3人でシエア


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えび炒飯 ほんと パラッパラのぱらぱら
薄味で 海老もプリプリ
なんか ホテルの高級炒飯(食べたこと無いけど(笑)) そんな上品な
でも 食べだすと止まらない味


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こっちも 見た目よりパラパラで
味も 見た目と違って 脂っこくなく
玉子の甘味でコクが深まりガツガツ行きたい美味しさ


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再び2人前が届き


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1人前が来て


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ラー油に付けて食べたら
此れが辛いのなんのって・・・・
白い御飯が欲しい 酒も欲しい


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残り2人前は、グッと我慢して
3人ともに そのままで(笑)


寒い中 並んだから 余計に美味しく感じたのかもしれませんが
行列が出来るのが納得できる
今まで食べたことの無い 餃子でした。

小龍包ぽいかと思っていたけど
皮が、やっぱり餃子
いつか 帰りの運転を気にせず
泊りがけで来た時に 酒を飲みながら
食べてみたいものです。

御馳走様でした。





店舗情報

店  名 : 餃子専門店 岐州(ぎしゅう)  
TEL  : 058-266-6227
住  所 : 岐阜県岐阜市住田町1-31 マツノビル1F
営業時間 : 平日 17:30~
        日曜 17:00~
        ※売り切れ次第閉店
定休日  : 火曜日




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