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食べてぼやいて今日も熟睡

メタボなおっちゃんtetumaruです。バイキング、食べ放題中心 時々ケーキバイキング そして日々のぼやきを綴っています。                                       安倍&麻生&菅の鉄壁ブロックで 正直者が安全安心に暮らせる日本を取り戻そう!

アクアイグニス【菰野町】 サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ 平日ランチ限定プレミアムデザートブッフェ

菰野町 アクアイグニス デザートブッフェ 奥田政行 辻口博啓 コンフィチュール アッシュ

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(会場は建物の一番左)

日本相撲協会の理事候補選挙で
貴乃花親方は、2票に沈んでしまいましたね・・・
綺麗に票が平均化された結果を見れば
各一門の有力者で票の貸し借りが在ったのは明白
その選挙方法も
一門の有力者5人の目の前で投票する方式やからね

一方
沖縄 名護市長選挙では、
沖縄サヨクが、期日前投票に来る市民を監視し始めました様です。
twitterより

この人たちの目指す平和や安定は
上の命令絶対の徹底した監視社会なんやろな


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モリカケ3年 アベ8年 シイの独裁17年 いつか花咲く時もある。 お花畑にゃ蛆が湧く
(by 渡邉哲也さん twitterより


さて
アクアイグニス 片岡温泉ホームページ)の
平日限定プレミアムデザートブッフェ
(詳細ページ

辻口博啓のスイーツと奥田政行のイタリアン
至高のコラボ 実食編です。


にほんブログ村  読み始める前に 行って戻って来て下さると嬉しいですm(_ _)m 

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2018年2月1日(木) 嫁さんとj訪問
バイキンガーの常として 初回11:00~を予約
しかし 11:00を過ぎてもオープンしない・・・・


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3分過ぎて案内


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お箸が最初から用意してあるのは嬉しい心遣い


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デザートビュッフェ台がまだ全然用意されてないのは、
嫌な予感・・・

メニュー
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ちょっと良いパスタや ドリンクは、追加料金が必要です。
デザートビュッフェ時の紅茶、珈琲はフリードリンク

あらためて システム
会場:サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ
期間:1/15(月)〜3/16(金)の平日ランチ
時間:11:00,11:30,13:00,13:30
金額:お一人様¥4,200(完全予約制)
内容
・前菜の盛り合わせ
・お好みのパスタ
・アンガス牛のビステッカ
・Confiture Hのデザートブッフェ

※2名様よりご予約承ります。
※小学生以下を対象に¥2,000でお子様プラン(サラダ・パスタ・デザートブッフェ)もご用意。
※ブッフェの内容は、その日によって変わります。
※完全予約制となります。事前のご予約をお願い致します。
※お席のお時間は予約時間から90分間です

ご入浴割引特典付き
入浴料通常600円→500円(レンタルフェイスタオル付)
ホームページより


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11:10 水と前菜でスタート(笑)  えない・・・
へんに余裕ぶっこいてないで
さっさと注文するのがベターです。


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カンパチのカルパッチョ キッシュ


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冷製バーニャカウダー
パラパラしてるのは、炒ったお米


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焼き立て ホッカチャ と チャバタ


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温かいうちに
何もつけなくても(バターも無いも出ないけど)美味しい
正直 「お替わりどうですか?」の声掛けを期待してたけど
一切無し!


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嫁さんの
キャベツとアンチョビのペペロンチーノ キャベツの甘さが前面に出ていて 辛さは控えめ


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私の
山形産マッシュルームのクリームスパゲティー
なんで 三重で山形なん?って思っていたら
奥田政行シェフの「アル・ケッチァーノ」 本店は、山形なんですね・・・
ほんと 何にも知らないおっちゃんです・・・
マッシュルームは、生
クリームソースの後味にキノコ風味が強く残ります。
とても美味しいけど この後味が苦手な人はいるかも


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新しい フォークとナイフが用意され
いよいよメイン


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11:37 やっとビュッフェ台が準備され始まました


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11:39 アンガス牛のビステッカ
ビステッカはイタリア語でステーキのこ←いまさら
ハーブ入りのマスタードソースと
石川県産の竹炭の塩が、添えてあります。


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焼き加減 何も訊かれなかったけど
思っていたより肉厚で それなのに柔らかくて
美味しかった♪

早く食べ終わったけど
写真撮影は用意が出来たら声を掛けるとの事


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11:47 撮影解禁


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初回スタートの組だけでなく
2回目3回目スタートの組まで撮影するので 
混雑&時間がかかる・・・・

頑張ってアップ写真

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オペラ


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ジャルジー アーモンドクリームを使ったパイ菓子


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グリオットピスターシュ
ローストしたピスタチオペーストとグリオットチェリーの組み合わせ


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ピスターシュ・フレーズ
ピスタチオのフィナンシェとマスカルポーネクリームの組み合わせ


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ショコラフランボワーズ
フランボワーズのコンフィチュールを閉じ込めたパウンドケーキ


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マドレーヌ
アールグレイとレモンの組み合わせ


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りんごゼリー


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パンプルムースゼリー
グレープフルーツのゼリー


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朝摘みイチゴピンチョイス


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Hブリュレ

以上10種類

さてさて それぞれがインスタ映えを考えて撮るので
実際にビュッフェがスタートするは、
撮影解禁から 10分近く時間がかかりました。

終了時間は、
※お席のお時間は予約時間から90分間
店員さんからも
「12:30までですので・・・・」と念押し

初回スターの組は デザートビュッフェの時間は、
実質30分も有りません
2回目 11:30スタートの組は
12:15からビュッフェ開始してたので45分間
たった10種
毎日同じデザート リクエストすれば欠品の心配は無いので
こと デザートビュッフェに関しては
初回が不利な珍しいパターンかも知れません。
(2回目3回目スタートのお客さんはそれぞれ
予約時間より早くスタートしてましたから尚更)


兎にも角にもスタートしたので
与えられた 30分間を全力疾走

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1順目 全て2個取り


角度を変えてアップで
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ドリンクバーで


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紅茶を用意して実食開始


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2順目 リピート開始


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ピスターシュ・フレーズ
チョコ系でコーティングされてることも有って
見た目よりずっしり効いてきます


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3順目
グリオットピスターシュ グリオットチェリーが、口の中で弾ける瞬間が、良い♪


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4順目 やっぱ 唯一のの生ケーキ♪
しっとりした オペラが美味い


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5順目 ジャルジー サクサクパイ皮 噛むほどに甘味が出るアーモンド


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6順目
ゼリーは、どちらも緩めで ドリンク代わり←オイオイ
Hブリュレ  濃厚で美味い スプーンと器の角度が合わないのが、残念
ショコラフランボワーズ フランボワーズの甘酸っぱさが、良いパンチ
後半は、ちょい生クリームを付けて食べてみたくなる


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7順目 これで終了
苺まで入れると 全部で48個
(ちっちゃいですからね)
短い時間で同じものを食べ続けるのは、結構大変
出来ればもう1種類で良いから 生ケーキが欲しいところやね

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12:28 ビュッフェ台の様子


スタート時と比べると

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勿論リクエストすれば出て来るんやろけど
店員さんのバイキング客への愛は、もう少しなんやろね

辻口博啓シェフのスイーツ食べ放題は貴重やけど
今回は、ランチのコースにおまけとして付いてる程度に考えた方が
良いかもしれやんね。

4,200円
三重県のランチとしては、決して安くない値段設定
それだけのものを出してもらっとるんやろけど
お得感は、微妙かな
でも
お風呂に2回入った嫁さんが、喜んどったから
楽しい美味しい1日やったことは、確かやね。

御馳走様でした。




アクアイグニス 片岡温泉ホームページ

駄文へのお付き合い有難うございました<(_ _)>
少しでも参考にして頂ければ幸いです。
下記もご協力して頂けると もっと頑張ることが出来ます。

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Comment

says... "管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2018.02.05 21:31 | | # [edit]
tetumaru says... "Re: タイトルなし"
こんばんは、いつもコメントありがとうございます。

フナツヤ
良かったですね~
嫁さんも喜んでいました。
また二人で ディナーに行って見たいと思ってます。

アクアイグニスは、レポの通りでした。
ケーキ好きとしては、後もう1個でも生ケーキが在るか
コンフィチュール アッシュのショーケースから1個選べるか出来たら
大満足だったと思います。
それでも 
おしゃれなランチコースにデザートビュッフェのおまけつきだと思えば
それなりだと思います。

時間が在れば是非 温泉も楽しんでみてください。
後からポカポカしてくる 良いお湯です。

岐阜のエグゼは、予定に入ってません。

そちらの方でお会い出来れば また宜しくお願いします。
感謝一念                            tetumaru
2018.02.05 22:34 | URL | #- [edit]

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