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食べてぼやいて今日も熟睡

メタボなおっちゃんtetumaruです。バイキング、食べ放題中心 時々ケーキバイキング そして日々のぼやきを綴っています。                                       安倍&麻生&菅の鉄壁ブロックで 正直者が安全安心に暮らせる日本を取り戻そう!

アゴーラリージェンシー堺スイーツビュッフェ 【2017年8月】口いっぱいに甘い果汁 『桃』 (前編)

大阪府 ホテル・アゴーラ リージェンシー堺  デザートブッフェ スイーツビュッフェ ケーキバイキング

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3年前、金沢市で行われた自衛隊のパレードに反対する集会を開こうとした
市民グループの敗訴が確定しとったな

8月6日の原爆の日『平和式典』でも
朝鮮太鼓叩いて「安倍やめろ」と大騒ぎまとめ
9日の長崎平和式典でも「政権打倒」と
大音量でデモ行進(産経ニュース
でもって 12日は
「ヤスクニキャンドル行進」(共同代表 ソスンさん)
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(ジジババばっかやし・・・
キャンドルって どこぞの国のローソクデモか?)

こいつらに 鎮魂って気持ちは、一片のかけらも無いんやろな
拡声器を使った大声よりも
遺族のつぶやき
「こんな時にさえ静かにできない連中が、
何を訴えても信用する気にならない。
自己満足で、人の心に土足で踏み込んでいるようなものだ」
の方が、よほど日本人の心に沁み込んでくるわな

さて
スイーツ好きの胃袋に沁み込む味で
若者からおっさんおばさんまでリピータで人気の
ホテルアゴーラリージェンシー堺
 ラウンジ ザ・ループ
スイーツラウンジ デザートビュッフェ
2017年8月は、お盆の関係で
第一日曜日に開催
テーマは、
口いっぱいに甘い果汁 『桃』 

まずは前編 ラインナップから

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【期日】 2017年8月6日(日)
【時間】15:30~17:00
【会場】1階 オールデイダイニング&ラウンジ ザ・ループ
【料金】¥3,500
(スイーツビュッフェ、軽食、ドリンク、サービス料・消費税込み)



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14:25到着
嫁さんに並んでもらって 私は暫く周辺ドライブ
(駐車料金 ¥2,000から¥5,000までの利用 2時間無料
¥5,000以上の利用 3時間無料)
15:30スタート(90分間)なので 二人だと
14:45くらい入庫が、一番なんやよね。


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で 予定通り嫁さんと合流したら
嫁さん
憧れのブロガーさんとコムサ御影で御一緒した青年に挟まれ
ニコニコ顔
その後 案内が始まるまで私もお話させて貰ったけど
あのドライブの時間が、ほんと勿体ないと後悔仕切り・・・


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スタート15分前 案内開始
スタートまでの15分間が撮影タイム


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元々予約してあるし 席も決まってるので
早くから並ぶ必要は全然ないんやけど
出来るだけ他のお客さんが写らない状態で全景を取りたいと思うとね


それではこの日のラインナップをアップで

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桃のコンポート ゼリーよせ
長野「あかつき」を白ワインでコンポート
レモン風味のゼリーで
桃の割合が圧巻!!


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グラスデザート各種


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カフェブランマンジェとゼリー


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ライチとジャスミンのヴェリーヌ


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パートドフリュイ各種
(桃、パッションフルーツ、キウイ)



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マカロン各種


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杏仁プリンとメロンのソース
マンゴープリンとココナッツミルク


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桃とミントのゼリー


ケーキのカバーが上がる前に食事系から

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桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ
カプレーゼ= 《カプリ島風の、の意》
薄切りにしたトマトと モッツァレラにバジリコの葉をあしらい、オリーブオイルをかけたサラダ
このトマトを桃で贅沢に代用


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明太子スティックパイとクミンチーズパイ


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桃のコンポート 生ハム添え
この日の一番人気
頑張って 補充してくれるものの
速い時は2分も持たず・・・・
それでも精算時には、
皿にテンコ盛りで残っていました←流石です!


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ブリードモーとほうれん草のキッシュ
ブリ・ド・モーは原産国フランスの白カビタイプチーズ
その風味は「上品」と評され、「チーズの王様」とも称される


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黒カレーの揚げパイ
ホテル・アゴーラ大阪守口」総料理長 浦野敏一 監修により
生み出されたのが「アゴーラ ホテル黒カレー」
その流れを汲んでるので 小粒ながら優れもの


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アボカドとクリームチーズのカスクルート
カスクルート(カスクート) Casse-Croute,
フランスではフィセルやバゲットのような 細長いパンを横半分に切り、
ハムや野菜やチーズを挟んで食べる 
フランス風のサンドイッチ


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白桃のブランマンジェと小海老のカクテル 
ミントの香りを添えて



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白桃の冷たいスープ
水茄子のマリネ バジル風味


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焼き茄子のフォンダンと鶏のコンソメジュレ
赤ピーマンのムースを詰めたサーモンの燻製
おぼろ昆布シートのロール仕立て



おまちかね ケーキ類

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ピーチロールケーキ
和歌山県産「つきあかり」使用


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ピーチタルト
和歌山県産「清水白桃」使用


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国産マンゴーのミルフィーユ
宮崎産マンゴー使用


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桃のショートケーキ
山梨県産「白鳳」使用


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桃のクラフティー
黄桃と白桃 2種類使用


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桃とラズベリーのムース


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桃のベイクドチーズタルト


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キャラメル ショコラ・オ・レ


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桃とフロマージュ・ブランのレアチーズ


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桃とバナナのガトー

相変わらずの素晴らしいラインナップ♪

そして
テーブルサービスで
ウェルカムドリンク
ピーチパフェ

この2つは一人一品限定

実演
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パイナップルのクレープシュゼット
こっちはお替わり自由

一方 
トングもスプーンも無いので
食べていいのか?ディスプレイなのか?
いつも迷う チョコ各種

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でもこれが、私たちの隣のお客さんの進言で解決
そのお話は、後編 実食編にて





店舗情報

  名 : ホテル・アゴーラ リージェンシー堺
       AGORA SWEETS LOUNGE
TEL  : TEL:072-224-6182 (10:00~19:00)
住  所 :  大阪府堺市堺区戎島町4-45-1
営業時間 : 
定休日  :
その他  :

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