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食べてぼやいて今日も熟睡

メタボなおっちゃんtetumaruです。バイキング、食べ放題中心 時々ケーキバイキング そして日々のぼやきを綴っています。                                       安倍&麻生&菅の鉄壁ブロックで 正直者が安全安心に暮らせる日本を取り戻そう!

ストリングスホテル名古屋『シェフズライブキッチン 』ライトミール&デザートブッフェ(後編)

ストリングスホテル名古屋 ささしまライブ駅 ライトミール&デザートブッフェ デザートバイキング シェフズライブキッチン

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熊本、大分地震
避難所が、本当に必要なもの、求めているものを
支援出来るシステムとして アマゾン Amazon.co.jpが、
現地からリクエストされた「ほしい物リスト」を公開し
全国の善意を直接現地に届けています。

そんな中

熊本市龍田中学校避難所が、文房具総額500万円あまりを
購入してもらったそうです。

25d7cf91.jpg

しかし その中には、
ビデオカメラ、一眼レフカメラ、吹奏楽部備品、
40Vアクオスなど 高価な品々が、含まれていたとか
参考サイト

多くの人が、眠れぬ夜を過ごし
自衛隊員、消防隊員、地元消防団の人たちが、
残された行方不明者捜索のために
連日 懸命の捜索を続けている中で
そんなんもん 『 いま 』 本当に要るんやろか?

率先してボランティア活動をしている同校生徒さん達に
大きな十字架を背負わせてしまったことに
校長、教頭、PTA役員は、気付いとんのやろか?

本編を読み始める前に 明日への活力 
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そろそろ「被災者様」って奴が、湧いてくる頃やけど
行政が、本当に苦しんでる人と区別をするんは、
(変な団体も絡んでくるやろから)
難しいんやろなぁ


さて
ストリングスホテル名古屋 HP
名古屋市中村区平池町4-60-7 TEL:: 052-589-6179
あおなみ線ささしまライブ駅から徒歩5分
近鉄名古屋駅から徒歩8分

新・ライトミール&デザートブッフェ

実食編です。

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2016年4月20日(水) 嫁さんと訪問
案内されたのは、ちょっと恥ずかしい
ペアテーブル 
目の前は、 結婚式場

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システムのおさらいから
[先行開催]
2016/4/19(火)20(水)
15:00~16:30
通常価格2,800円→お試し価格2,000円 税・サ込み
チラシ持参必須

一休に 
スパークリングワイン1ドリンク付きで2,000円プランが在るそうです。
[GW期間開催]
2016/4/29(祝・金)~5/8(日)の毎日
15:00~16:30
土日祝日価格 3,500円 税・サ込み
チラシ持参で10%OFF 3,150円

一休に 
スパークリングワイン1ドリンク付きで3,500円プランが在るそうです。
(平日通常価格 2,800円の設定も有るので
今後 定期開催されていく可能性が高そうです。)


それではこの日食べたものを順番に

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私の1順目


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【ファーストディッシュ】
コラーゲン入りかぼちゃのモンブランタルト
優しい味わいで
見た目より食べやすく ちょうど良い大きさ


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奥から時計回りで
パプリカのレアチーズ ずんだミルクプリン
白ゴマのブラマンジェ トマトゼリー
健康志向のデザートたち
最近 はやりの 
茹でたエダマメをすり潰した「ずんだ」を使ったミルクプリン
存在感のある大納言の甘さと 鼻に抜ける青くささが、
いい意味で良い

にしても 
皿の仕切りと グラスデザートの器の大きさの加減で
4つしか乗らない・・・・
ホテルの策略か?(笑)


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奥から時計回りで
チョコレートのババロア  オレンジゼリー
タイベリーのムース チーズタルト

ラズベリーとベラックベリーを交配してできた 「タイベリー」の
濃厚な甘酸っぱさ これは、何度もリピしたい美味しさ 
チョコレートのババロア は、とろとろです。 


2順目 さっきゲット出来なかったデザートをガッツリ
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奥から時計回りで
キャラメルムース コクのあるなめらかな美味しさ 甘すぎないのが良い
ほうれん草のシフォンケーキ 見た目と違ってふんわり
オレンジショコラのパウンドケーキ  ぎゅっと濃厚
人参ロールケーキ かなり濃厚で餡のようなクリーム ふんわり生地と対照的で結構嵌る
アップルパイ  サクサク生地に2重3重たっぷり林檎
ショートケーキ 甘さ抑えめ スッキリ後味でどれだけでも行けそう
向こうに在るのは、ポップコーン塩味


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コラーゲン入り“あつあつ”ブリュレ
高温で保温してあるブリュレを注文を受けてからカラメリゼ
これが今までに無いくらい 美味い
焦げ目が無ければもっと美味いに違いないから
必ずリピを誓わせる


3順目にしてやっと ライトミールへ
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それでもデザートは欠かさずに(笑)
ポップコーンシュリンプ ジャンクで美味いけど 油が心配
鰆のソテー 酸味の効いたホワイトソース
揚げ豆腐の四川風肉味噌あんかけ
ぱりぱりチキン

正直 ご飯が欲しくなる


4順目
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福島郷土料理 イカ人参 シャキシャキ
トンブリと真タコ ワカメポン酢のジュレを添えて  酒が欲しい
特製野菜のテリーヌ


5順目
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ポテチー片手に 再びケーキを思う存分


6順目
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グラスデザートも トマトゼリー以外は、リピ


7順目
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桜エビのサラダ、 ツブ貝のサラダ 人気で直ぐになくなる
補充は在ったけど 1時間後には、品切れ状態
揚げたてチュロス 3種(ラズベリー・バニラ・抹茶)のシュガーを自分でまぶす。
これも保温が効いてるので 温ったかもっちり リピしたい美味しさ
たまごのサンドウィッチ、巻き寿司


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ここで カラフルストーンアイスクリーム で口直し
マンゴー+バニラ


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6種類制覇を目指して 続けてオーダー
ラズベリーと抹茶の組み合わせ
潰して混ぜてカップに入れてくれるんやけど
5%くらいが、残って廃棄になるのを見るのは・・・


8順目
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9順目
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チョコとヨーグルトのアイス これで6種
ローストポークが、登場したので速攻ゲット


嫁さんは、混ぜずに
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トッピングもせずに 普通に4種ゲット
此れもアリかも


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コラーゲン入り“あつあつ”ブリュレ リピ
今度はほど良い焦げ加減で さっきよりさらに美味い!

因みに普段ブリュレをリピしない嫁さんもお替り敢行してました。


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カレーと野菜スープ
流石ホテルのそれはやっぱ違うと思いながらも
最後は、甘いもの


10順目
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揚げたてチュロス アップルパイ
白ゴマのブラマンジェ ずんだミルクプリン    でコーヒータイム


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食後のダイエット効果が期待できると言う
アップルジュースで終了しました。


チラシ及び公式ページでは、
ラストオーダー 16:00となっていますが、
実際は、16:30に料理の引き下げが始まり
16:30~17:00の間に清算を済ませてくださいとの事でした。

殆どの料理の補充は、心配ない程度
特にデザートの補充は完璧
食べ終わった皿の引き下げも細目にしてもらい
狭いテーブルでもストレスは、殆どありませんでした。

ドリンク用のグラスがデカいのが、何気に嬉しかったり
新しい料理が登場するたびに コール&復唱が在るので
見えない席でも 熱々出来立てを目指して立つことが出来ました。

今回 お試し価格の2,000円で
圧倒的コスパを体験させてもらったので
評価が甘くなってると思います。
しかし 元々がちょっとお高めのホテルですから
通常価格 2,800円 土日祝日 3,500円は、
10%割引きさえ手に入れれば、まずまず納得のできる
内容だと感じました。

デザートの種類が大幅に変われば、再訪したいものです。
御馳走様でした。





店舗情報

店  名 : シェフズライブキッチン 
TEL  : 052-589-0577
住  所 : 名古屋市中村区平池町4-60-7
        ストリングスホテル名古屋2F
営業時間 :[ブレックファースト]
        7:00~10:00(L.O. 9:30)
       [ランチ]
       11:00~14:30(L.O. 13:30)
       [ディナー]
       17:30~22:00(L.O. 21:00)
定休日  :
その他  :ドレスコード:スマートカジュアル

ホームページ




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Comment

すばる says... ""
こんばんは。

このおためし値段なら素敵ですね♪
そういえば、マドレーヌ食べられました?
なんだか鈴カステラを彷彿とさせられる…(笑)

あの仕切り皿は確かに策略を感じます^^;
普通の平らのがほしいなあーなんて。

ブリュレとても美味しそうですね。
見てたら食べたくなりましたヾ(・∀・)
2016.04.24 21:43 | URL | #UOG6Pjtg [edit]
tetumaru says... "すばる 様"
こんばんは、 いつもコメントありがとうございます。

通常価格でも クーポンが利用できるなら納得できる内容だと感じました。
マドレーヌ 食べてません・・・・(^_^;)

>普通の平らのがほしいなあ
同感です。
ありゃ 絶対狙ってます(笑)

ブリュレ お勧めです♪

次回は教えて貰ったお店の記事の予定です。
感謝一念                            tetumaru
2016.04.24 21:58 | URL | #- [edit]
says... "管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2016.04.25 01:35 | | # [edit]
tetumaru says... "****様"
いつもコメントありがとうございます。

私のパソコン、スマホからは、仰ってるような現象を確認できないのですが・・・・

2016.04.25 19:54 | URL | #- [edit]
アリア says... ""
ディナーで利用した事がありますが、比較すると、デザートは+αありますが、食事系が減り、店のウリとなるライブ感も大分損なわれている印象なので、2,000円ならありですが、ランチやディナーとの兼ね合いを考えると、その場で仕上げるデザートを増やすか、通常価格をもう少し押さえてほしかった気もします。
サービス水準は素晴らしく、この辺りは特にヒルトン名古屋のザ・ギャラリー辺りには是非とも見習ってほしいものですし、雰囲気込みならありかもしれませんが…
2016.04.25 22:56 | URL | #- [edit]
蓮 says... ""
はじめまして。コメントは初めてですが、いつも楽しく拝見させてもらっております。
私も同じ日に行ってまして、一番に入場していたご夫妻を見てもしやtetumaruさんではないかと思っておりました。

今回の価格であの内容は非常に満足できましたし、ブリュレもすごく美味しかったですよね!
ところで、前編のほうに蔵王レアチーズが登場せずとありましたが、実は登場していました。終了20~30分ほど前くらいに他のデザートを詰めて隙間を開け、そこに提供されてましたよ。
すぐになくなったわけでもなくリピもできる状態でした!
2016.04.26 04:04 | URL | #- [edit]
tetumaru says... "アリア 様"
こんばんは、いつもコメントありがとうございます。

やはり少々お高いのがネックですね。
同じ3,000円を出すのであれば、
デザート好きな私は、ヒルトン
あれこれ食べたい嫁さんは、こっちになるかもしれません。

感謝一念                            tetumaru
2016.04.26 21:51 | URL | #- [edit]
tetumaru says... "蓮 様"
はじめまして コメントありがとうございます。

ばれてましたか(^_^;)
もしかしたら 何か迷惑をかけていたかもしれません。
そうであったら ご容赦願います。

蔵王レアチーズ
登場してたとは・・・・
残念 後悔 ホント何やってんだか・・・
貴重な情報ありがとうございます。
早速修正させてもらいます。

感謝一念                            tetumaru
2016.04.26 21:56 | URL | #- [edit]

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