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メタボなおっちゃんtetumaruです。バイキング、食べ放題中心 時々ケーキバイキング そして日々のぼやきを綴っています。                                       安倍&麻生&菅の鉄壁ブロックで 正直者が安全安心に暮らせる日本を取り戻そう!

THE FUNATSUYA 船津屋【桑名市】 2016年2月 「 Many! Many! SHORTCAKE!! 」(前編)

桑名市船馬町 THE FUNATSUYA 船津屋 ケーキバイキング デザートビュッフェ 老舗料亭 結婚式場

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前日の天気予報で
「明日は、今年一番の冷え込みになるかもしれません」
な~~んて言ってたのに スッキリ青空が晴れ渡った 
2016年2月11日 建国記念の日(旧紀元節)
何と日本の紀元は、
紀元前660年 神武天皇が即位したとされる日(1月1日 (旧暦))とされとるんやさな
それ以降 どこかの国に支配されることもなく
最初からず~~~と ず~~と 独立国
世界に類を見ない国やのに
学校の先生は、そんな誇らしいこと教えてくれやん!って なんでなんやろなぁ

本編を読み始める前に 明日への活力 
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さて 明治の文豪 泉鏡花が愛した
桑名宿 本陣跡 船津屋旅館

その老舗料亭旅館が、結婚式場 THE FUNATSUYA として
2か月に1度 デザートビュッフェを開催してくれています。

2か月前の訪問時に 今日のこの日を先行予約して
期待いっぱい訪問してきました。


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2016年2月11日 スタート30分前に到着して
その後 待合室でパグさんと合流
案内されるまでのこの時間も 楽しみの一つです。


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10:30 案内開始
今日の会場は、1階
(次回4月29日開催は、2階 揖斐長良川を眺めながらスイーツブッフェ
因みに6部制の半分3部が既に満席状態)


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2016年2月のテーマ 「 Many! Many! SHORTCAKE!! 」
2016年最初のテーマはスイーツの定番「ショートケーキ」!
トッピングやクリーム、スポンジの多彩な組み合わせから
10種を超えるショートケーキをメインに計20種以上のご用意♪

 開始時間 : ①10:30 ②11:00 ③12:30
          ④13:00 ⑤14:30 ⑥15:00
 制限時間 : 90分間
 料金  : 大人¥2,800 小・中学生¥1,500
        4~5歳¥1,000 3歳以下無料

 各回 限定5組による時間差スタート
 広い空間でこの 超余裕のシステムこそ
 THE FUNATSUYA 最大の特徴
 リピーターが増え続ける要因の一つです。


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そして もう一つの要因
可愛いパティシエール 水谷氏とそのスタッフによる
センスと手間をかけた 可愛い手作りデザート♪

御対面です


アップにすると

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プティフール 一口サイズの小さなお菓子の総称


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クレームキャラメル


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ブランマンジェ


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紅茶のショートケーキ


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チーズ&ベリー


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フルーツショートケーキ


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栗のショートケーキ


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ショコラジャポネ なんと山葵(わさび)が、乗ってます


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フォレノアール フランス語で「黒い森」という意味を持つ
チョコレートとキルシュ 漬けの. チェリーのケーキ


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桜ショートケーキ


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マチェドニア


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アイスクリームは5種


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ショコラバナナ、 ベリー&ブラックペッパー


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抹茶ショートケーキ、 ティラミスショートケーキ


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大人のジンジャーゼリー


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フルーツ


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オレンジ&バニラ


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ポテトチップス
後から隣に イワシとバジルのバケットピザ


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フリードリンクバー
グレープフルーツ、 オレンジ
フルーツウォーター



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アイスティー、アイスコーヒー、ウーロン茶


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ホットコーヒー、 紅茶3種


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ミネストローネ 超具だくさん


そして 水谷さん自ら実演する
その場でオーダー 作り立て
苺のショートケーキ 

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こりゃ凄い! と思っていたら・・・・


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4分の1のサイズやった・・・・

で まぁ 読者の皆さんが予想する通りの行動をするわけですが、
そっちは、 後編 実食編でご確認ください(笑)

尚 中盤

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スコーンタイプのケーキにいちごと生クリームをサンドした
アメリカンショートケーキの実演もありました。 





店舗情報

店  名 : THE FUNATSUYA 船津屋
TEL  :  0594-22-2728
住  所 : 三重県桑名市船馬町30  


ホームページ




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