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メタボなおっちゃんtetumaruです。バイキング、食べ放題中心 時々ケーキバイキング そして日々のぼやきを綴っています。                                       安倍&麻生&菅の鉄壁ブロックで 正直者が安全安心に暮らせる日本を取り戻そう!

ラ・パルム・ドール【津市】 再訪♪デザートビュッフェ (前編)

津市一身田大古曽 カフェレストラン ラ・パルム・ドール  デザートビュッフェ ケーキバイキング 

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大阪帝国ホテル修行時代 
「第一回アジア大会トップ・オブ・パティシエ・イン・アジア」で
優勝された 弱冠29歳 布施 文彦氏が、
シェフパティシエを務める
「カフェレストラン ラ・パルム・ドール」

昨年 初開催して好評だった デザートビュッフェ第2弾に
予約して再訪してきました。

本編を読み始める前に 明日への活力 
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事前の基本情報は、
デザートビュッフェ
 
 開催日 : 2016/1/30(土)31(日)
 時間 : 14:30〜16:00
       16:30〜18:00
       制限時間 90分間 2部制
 料金 : 中学生以上 2,500円
       小学生     980円
       小学生未満 無料
 内容: 前回より値上げした分バージョンアップ
予約必須です


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2016年1月31日(日) 14:00 嫁さんと二人で訪問
ビュッフェ台の準備が整う前にショーケースをパチリ

アップにすると

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この鮮やかさ!!


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バレンタインモード


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到着中に席に案内され 簡単な説明があります。
スタートは14:30 一斉スタート


それまでは、この日のデザートビュッフェ台を
事前観察

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ドリンクコーナー

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紅茶の下にhotコーヒーが後からセットされます。


中央デザートアイランド

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アップにすると

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チーズケーキ


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ショートケーキ


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はちみつレモンゼリー


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クレームダンジュ


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果肉たっぷり フランボワーズソースをかけて食べます。


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テ・ベール(抹茶)


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ティラミス


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サバラン・オランジュ


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フルーツタルト


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クレームマロン


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ゆずムース


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ブランマンジェ


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プチシュー キャラメルクリーム


今回は、焼き立てパンも登場

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ベーコンパン  バジルパン


サイドコーナーのラインナップは、

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生チョコレート ←写ってないがな
フィナンシェ  クラシックショコラ

クラシックショコラは、後半 ボンボンショコラに交代しました。


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ブール・ド・ネージュ  ミックスナッツ


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アーモンドクリスティアン
ローズマリーのグリッシーニ

  

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バミセリ


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ポップコーン  バームクーヘン2種


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キッシュ


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4種豆と2穀のスープがセットされ


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焼き立てチョコレートピザも届き
いよいよです。

尚 テーブルオーダーメニューとして
フォンダンショコラ
マンゴーのソルベ 
が在りました。

実食編は後編にて





店舗情報

店  名 : カフェレストラン ラ・パルム・ドール 
TEL  :  059-232-8500
住  所 : 三重県津市一身田大古曽1325-1
営業時間 : 10:00~20:00
定休日  : 
その他  : 完全禁煙、駐車場有り

ホームページ
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Comment

すえぞう says... ""
グルメ情報として
名古屋に行けるなら?
16日(火)迄に名鉄百貨店本店にて
第三回 全国逸品うまいものまつり
開催されてますよ。
全国新聞社推薦のグルメみたいです。
2016.02.06 18:42 | URL | #t50BOgd. [edit]
tetumaru says... "すえぞう 様"
こんにちは、\(^^)/ いつも貴重な情報コメントありがとうございます。

いいですね~「うまいものまつり」
14日 日曜日は名古屋の予定なので
もし時間が取れれば行って見たい所ですが・・・・・

https://www.e-meitetsu.com/mds/topics/2016/0203umaimono/index.html

テリー伊藤の実家の出汁巻き
岐阜「養老軒」のフルーツ大福
食べてみたいですね~♪

感謝一念                            tetumaru


2016.02.07 14:22 | URL | #- [edit]

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