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メタボなおっちゃんtetumaruです。バイキング、食べ放題中心 時々ケーキバイキング そして日々のぼやきを綴っています。                                       安倍&麻生&菅の鉄壁ブロックで 正直者が安全安心に暮らせる日本を取り戻そう!

カフェレストラン ラ・パルム・ドール【津市】 初開催♪デザートビュッフェ (前編)

津市一身田大古曽 カフェレストラン ラ・パルム・ドール  デザートビュッフェ ケーキバイキング 

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1997年にフジテレビ系「料理の鉄人」に出演後
地元三重県に本格フレンチの新風を吹き込んだ
後藤雅司オーナーシェフが、展開する
ラ・パルム・ドール HP

コース主体のフランス料理は、
「シャトーレストラン ラ・パルム・ドール」として、
津市あのつ台にオープンし直して

津市一身田のお店は、
「カフェレストラン ラ・パルム・ドール」
リニューアルオープン
シェフパティシエは、布施 文彦氏(29歳)
大阪帝国ホテル修行時代 2013年には
「第一回アジア大会トップ・オブ・パティシエ・イン・アジア」で
優勝されているそうです。

そんな 素敵なお店と素晴らしいシェフが、
新規開催する デザートビュッフェ情報を
パグさんから頂き
本日 嫁さんと3人で訪問してきました。


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本当は、
奈良の店売りケーキバイキング記事の順番でしたが、
そっちをアップすると こっちが1週間先になりそうなので
まだまだ 情報として価値のある内に
此方からアップさせてもらいます。

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2015年11月29日(日) 14:00
2週間前 大阪帝国ホテル
開業20周年記念 インペリアルスイーツバイキング
訪問する朝に パグさんに予約してもらって訪問
その時は、予約第1号だったようですが、
現在は、ほぼ満席状態だそうです。


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デザートビュッフェのシステムは、
 開催日 : 11月28日、29日、
        12月 5日、6日、
            12日、13日の土日限定
 時間 : 14:30~18:00
       制限時間 90分間
 料金 : 中学生以上 1,980円
       小学生     980円
       小学生未満 無料
 内容: フリードリンク付き デザートビュッフェ
     各種ケーキ、バームクーヘン、パウンドケーキ
     ブリュレ、ムース、ブランマンジェ、ゼリー
     チョコ各種、マカロン、グリッシーニ、
    フォンダンショコラ、あったかバームなどのSP



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早めの到着でしたが、そのまま席に案内してもらえました。

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店内撮影許可をもらい
早速気になるショーケースから


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アップにすると

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どっしりフロマージュ 450円


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モンブラン 500円
ピンボケm(_ _)m
せっかく 大阪帝国ホテルのモンブランとそっくりだったのに・・・
大失態


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チーズドール 450円


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ティラミス 500円


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トワショコラ~トンカ~ 450円


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フルール 450円


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おまっちゃ 500円

今日は、順調に売れたのか?
それとも
デザートビュッフェの方に戦力を取られて居る為か?
ちょっと寂しい ショーケースでした。
仕方ないやんな


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デザートビュッフェ台もスタート時間が近づき
準備万端
此方も許可を得て撮影


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アップにすると

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ショートケーキ


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ライチクリームのプチシュー
(帝国ホテル大阪で出たのと一緒です 


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ゼリー3種 左から
グアバゼリー&あんず果肉
パイナップルゼリー&ラ・フランス果肉
青りんごゼリー&びわ果肉



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クレームマロン


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ショコラグラッセ


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いちごのロールケーキ


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チーズケーキ


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ガトーショコラプラリネ


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カシオレミルク


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さつまいもモンブラン


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フランボワーズムース


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フォレノアール


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かぼちゃプリン


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フルーツポンチ


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4種豆と2穀のスープ
白インゲン豆、インゲン豆、レンズ豆、エジプト豆(ひよこ豆)


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ブール・ド・ネージュ
黒糖きな粉、抹茶


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アーモンドクリスティアン、ローズマリーのグリッシーニ


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ラスク、バミセリ
一般的にバミセリといえば、「天使の髪の毛」と呼ばれる
素麺のような細い形状のパスタなんですが


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サンタンドレのチーズタルト
サンタンドレは、ダブルクリーム製法のとびぬけて高脂肪のチーズ


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バームクーヘン(プレーン、チョコ)
スタート前にラップは外されました。


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マカロン 通常価格 各210円
オレンジ、ピスタチオ


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コーヒー


途中から
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レモン
そして ブルーベリーも登場
合計5種


ボンボンショコラ は、
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最初 
ココナッツ、マンゴーパッション、ミルクメープル

途中から
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ロゼシャンパン、カフェ、フィユティーヌ
交代 合計6種


フリードリンクは、
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アイスコーヒー、アイスティー、
りんご、ぶどう
グレープフルーツ、オレンジ


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紅茶、コーヒー


そして テーブルオーダーで
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フルーツソルベ(マンゴー、青りんご)
フォンダンショコラ



以上
2,000円を切るデザートビュッフェとは思えない
種類と内容
シェフパティシエさんとスタッフさんの気持ちが伝わってきます。

三重県で1番のケーキバイキングに躍り出た
実食編は、後編にて





店舗情報

店  名 : カフェレストラン ラ・パルム・ドール 
TEL  :  059-232-8500
住  所 : 三重県津市一身田大古曽1325-1
営業時間 : 10:00~20:00
定休日  : 
その他  : 完全禁煙、駐車場有り

ホームページ
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Comment

says... "管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2015.11.29 21:39 | | # [edit]
tetumaru says... "Re: タイトルなし"
こんばんは(*^-^)いつも温かいコメントありがとうございます♪

一気に寒くなってきましたね。
ズボン下の登場も もう直ぐです(^^ゞ

今回 かなりお勧めでしたよ♪
あれだけの種類を出して 尚且つ 補充もしっかりしてくれる
ほんと 頑張っていただきました。

当日は、思いっきり楽しんできてください。

此方こそ また会える日を楽しみにしています。
感謝一念                              tetumaru
2015.11.30 20:53 | URL | #- [edit]
すえぞう says... ""
行けるかな~
愛知県ですけど
サガミ地域店舗限定(汐見ケ丘・大府・
岡崎羽根・加木屋・刈谷)で
毎月10日は天ぷら食べ放題がありますよ

羽衣御膳(1880税抜き)注文で7種類の天ぷら食べ放題です。
さらに、天茶セット(御飯)食べ放題です。
地域店舗限定なのでHPには出てないです。


2015.12.01 18:23 | URL | #t50BOgd. [edit]
tetumaru says... "すえぞう 様"
こんばんは(*^-^)いつも貴重な情報コメントありがとうございます♪

>毎月10日は天ぷら食べ放題
すごく 魅力的です♪
私のところからだと 大府店が近そうですね。
日曜日の10日を狙って是非挑戦したいものです。

感謝一念                              tetumaru
2015.12.01 19:57 | URL | #- [edit]
says... "管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2015.12.01 21:00 | | # [edit]
says... "管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2015.12.02 01:52 | | # [edit]
tetumaru says... "Re: 追加情報"
こんばんは、!(^^)! 貴重な情報コメントありがとうございます。

勿論 訪問前には確認の電話を入れるつもりです。

ネット情報も感謝します。
                                ttumaru
2015.12.03 22:36 | URL | #- [edit]
tetumaru says... "Re: タイトルなし"
いつもありがとうございます。

このお店は訪問済みで
拙ブログにも記事をアップしています。(~_~;)


http://sarutobi88.blog69.fc2.com/blog-entry-763.html


感謝一念                           tetumaru
2015.12.03 22:40 | URL | #- [edit]

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