《パグさん情報》 クラブハリエ守山玻璃絵館【2015年3月8日】 HARIE SPRING
《パグさん情報》 滋賀県守山市 クラブハリエ守山 ケーキバイキング ペーストリーブッフェ
パグさんから またまた
いつも誰もが知りたい正確な情報を頂きましたので
私が訪問した 平日との比較も出来るので
記事としてアップさせてもらいます。

2015/3/8(日) 曇のち晴れ
クラブハリエ守山
07:10 工房点灯
07:15 待合用イス搬出(8脚)・屋外ストーブ点火(2台)
08:30 受付開始(30分繰上)
09:00 受付終了(行列合計140人 最後尾15人利用できず)

(写真は、 2014年11月2日の様子)
【行列混雑状況】
※実際に並んでいる先頭からの人数(車中待ち等、含まず)
※受付開始後、解消していく行列先頭からの人数を含む
07:00 10人
07:15 15人
07:30 20人(ここぐらいまでが1回目10時〜)
07:45 40人(ここぐらいまでが2回目11時半〜)
08:00 55人(ここの後ぐらいまでが3回目13時〜)
08:15 80人(ここの後ぐらいまでが4回目14時半〜)
08:30 100人(ここの前ぐらいから最終5回目16時〜)
同 上 受付開始(30分繰上)
08:45 120人(最終5回目16時〜)
09:00 受付終了
同 上 140人(125人目で終了、残り15人は利用できず)
【2015/3/8(日)初回メニュー】
※途中の入れ替わりはありませんでした。
《ショーケース》
・桜シフォン
・プラリネオランジュ
・フルーツタルト
*ミストン
店売りケーキのような大きさで
長方形にひとつずつカットされて台に乗せられていました。
この日だけに用意したそうですが
初回は欠品することなく補充されていました。
最終回まで残っていたかは不明です。
1皿目の3種類オーダー時に 全て倍サイズでお願いしたら
店員さんが気を利かしてくれて
このケーキ2個(合計4倍サイズ)と別のケーキ(倍サイズ2種類)を
乗せてもらえました♪
もちろん生チョコと紅茶トリュフも便乗ですよ〜
サクサクのパートサブレの土台に 苦さ控え目のチョコムースを挟んだ、
しっとりしたビスキュイジョコンド
そして薄めのホワイトチョコに
口溶けよい爽やかなレモンムースが重なります。
表面全体は わずかにカカオパウダーがまぶされていて
トッピングはチョコプレート飾りです。
・苺ロール
・桜
*パッションショコラ オレ
(前月登場品と同じ)
・フレーズバニーユ
・テ ベール
・苺ショート
・プリン
・クラシックショコラ
*バナナアマンドタルト
ザクっとしたパートシュクレのタルト台にクレームダマンド、
表面にスライスしたバナナを乗せて焼き込んでおり
バナナの凝縮した甘さが味わい深いです。
*ゆずチーズタルト
(前月登場品と同じ)
・抹茶タルト
・ベリータルト
・桃と紅茶のタルト
・生チョコレート
・紅茶トリュフ
・ジュレ ボワール
(*3/3初回になくて この時にあったもの)
― 3/3初回にあって この時になかったもの ―
・ベイクドチーズケーキ
・ショコラアマンド
・チェリークラフティ
・チョコバナナタルト
《ブッフェ台》 ・バンド オ フレーズ
・グリッシーニ
・ブラウニー
・スティックチーズ
・チーズパイ
・シューサレ
・マドレーヌ
・フィナンシェ
・ホワイトチョコクッキー
・アマンドショコラ
・パウンドケーキ
(苺/桜/紅茶オレンジ/レモンティー)
・プチフルーツタルト
(苺/キウイ/バナナ/オレンジ/グレープフルーツ)
・プチ焼き込みタルト
(苺/抹茶など5種類)
《焼きたて登場品(時間)》
・ピザ、タルティーヌ (10:10)
・プチパン (10:25)
(クロワッサン/苺デニッシュ/アーモンドブリオッシュ)
(ソーセージ/チーズオニオン/チーズポンデケージョ)
・バームクーヘン (10:30)
・キッシュ (10:35)
《テーブルサービス(時間)》
・バニラアイス、オレンジシャーベット (10:45〜)
※ひとり1つ どちらか選択
☆小さなホワイトチョコプレートを差して飾っていました。
毎月、守山に来ていますが初めて見ました。
このチョコプレートが無くなるまで続けるそうです。
以上 いつも本当にありがとうございます。
同じ 3月 HARIE SPRING フェアーで
しかも たった5日ずれるだけで 4種類も違っとんのやな~
そして 相変わらずの 激混み 大行列の日曜日
9時に到着しても 足きりの可能性大
8時までに並ばんと 安心出来やん状況やなぁ
もうすぐ 春休みも重なって来るし
来月前半は、かなり厳しいもんが在るんやろな
店舗情報
店名 たねや クラブハリエ守山玻璃絵館
ジャンル カフェ、ケーキ、和菓子
TEL 077-583-5111
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住所 滋賀県守山市吉身3-19-15
交通手段 栗東ICより車で15分
守山駅から1,022m
営業時間 9:00~19:00
ケーキビュッフェ: 基本9時受付開始
(混雑状況により 8:20頃に開始するときも)
日曜営業
定休日 年中無休 (1月1日を除く)
予約 予約不可
カード 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
個室 無
席数 45席
貸切 不可
駐車場 有
禁煙・喫煙 完全禁煙
ホームページ
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