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食べてぼやいて今日も熟睡

メタボなおっちゃんtetumaruです。バイキング、食べ放題中心 時々ケーキバイキング そして日々のぼやきを綴っています。                                       安倍&麻生&菅の鉄壁ブロックで 正直者が安全安心に暮らせる日本を取り戻そう!

元祖ホルモン脇田屋本店【松阪市】 厚切♪ 松阪牛特上タン 1,600円

松阪市長月町 松阪牛 焼肉 ホルモン 味噌ダレ 塩タン

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世界のブランド 松阪牛
大陸の拝金民族が、勝手に商標登録して
楽して美味しいとこ取りしとるけど
本当に美味しいもん食べとんのは、やっぱ地元 松阪市民 

実際 松阪牛ホルモンなんて出回るんは、地元だけやからな
まして 松阪牛の厚切りタン ともなれば それはもう
「まぼろし~~」 ←お前は、IKKO か! (笑)

仕事仲間のお勧め
松阪焼き肉店 トップ3の一つ

元祖ホルモン脇田屋本店

へ 初訪問です。

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2014年12月21日(日) 16:50 嫁さん、kote2と3人で初訪問
先客は、2組3人 後から4人 やや寂しい感じ

メニューは至ってシンプル

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そして昔ながらの 七輪 炭火
焼肉一升びん HP (消防団で使ったのはこっち) 
宮本屋 HP (訪問の様子) 
同様 御三家の常識です。

(因みに その御三家より 行って見たいのは、 
 新羅会館 家族亭 HP 訪問の様子 1   2   3 
味が落ちたと噂されるけど 根強い人気 千力 HP 訪問の様子
リーズナブルなのは、 味園 春日町店 訪問の様子 かな  )

もうひとつ 因みに 
食いしん坊な松阪市民なのに なんで初訪問かと言えば
タレに原因が、あんのさな

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独特の 黒い味噌ダレ

tetumaruさんは、 焼肉ちゃん 最新の訪問の様子 の 
醤油ダレが、定番やから 
濃い味噌 それも甘い奴は、どうも乗り気にならんだんやて

せやけど 先の仕事仲間の
「脇田屋のタンは、最高やに
こんなに分厚くて(指の間1㎝以上)
ここのん 食べたら 他ではたべられやんに!」
なんて言葉をきいてしもたから・・・・

最初に届いたのは、

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キムチ 100円、 オレンジジュース 210円、 チューハイライム 500円 すべて税抜き
キムチ100円は、安いけど それなりの味


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生センマイ 650円(税抜) は、余り酢の効いてない 酢味噌で


そして期待の タン 到着

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塩タン 1,300円、 松阪牛特上タン 1,600円 (税抜)
どちらが、どちらだか判りますか?


レモンが、1枚なのが、
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塩タン 1,300円


レモンが、2枚なのが
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松阪牛特上タン 1,600円

流石に 厚さ 1㎝は、 話 盛り盛りやったなぁ
(あのおっさん 今度から気を付けやなあかんな)
まぁ それでも 此の肉厚 しかも 此の品質の松阪牛
1,600円は、かなりのお得感 

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塩タン 1,300円
自分で塩こしょうするのが、ちょい 面倒くさい
せめて 「味塩コショウ」で同時に味付けしたいもの
嫁さんが上手に振ってくれたから 見ての通りの美味しさ 


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松阪牛特上タン 1,600円
見た目は悪いけど 食べると サクサクプッチンとろける食感
超美味しい


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手前左 ホホ肉 700円、 右 ホルモン 650円、 中央 キモ 700円 すべて税抜き

ぐるっと回して
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手前 ヒモ 650円 すべて税抜き価格
滋賀県では、 ホソ って言うのかな?
一般にマルチョウと言われる 脂ののった小腸の部分


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プリッ プリのホルモン とろける甘さ
分厚くカットしたホホ肉は、ハラミのような食感から ぎゅっと肉の旨味がしみ出る


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ライス 大 260円、 中 210円、 小 160円 (税抜)


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若とり 500円 (税抜) 追加
松阪庶民にとって 御飯に一番合うのは此れ

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kote2 悩んだ末に 松阪牛特上タン 1,600円 (税抜) 追加
「やはり 一番美味しいのを食べやんと・・・」と言いつつ
半分でギブアップ
「ちょっと違う」って
(違うのは、お前やろ) ←心の声

口に入れると たっぷり肉の脂が押し寄せてきますから
カルビ苦手なkote2には、旨すぎるのかもしれません。


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で 私が 上カルビ(みそ) 1,000円(税抜) を追加

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中ライスも途中でギブアップした kote2
そのご飯もサルベージして 御馳走様でした。


換気が悪いので 臭いが服と髪に染みつきます。
また全席喫煙可能なので 煙害の確立も高め
それでもこの独特の味噌ダレに 病み付きとなった人で人気のお店。

でも tetumaru一家には、微妙
ちょっと甘すぎて 濃過ぎ・・・
慣れ親しんだ あっさり醤油ダレの方が、
牛肉本来の味を生かしてるように感じがします。

いい肉食べて 3人で焼肉 10,000円ちょいなら CP高いのに
kote2の評価は、☆2つ
家族の忘年会は、 やはり 焼肉ちゃん になりそうです。

御馳走様でした。





店舗情報

店  名 : 元祖ホルモン脇田屋 本店 
TEL  : 0598-22-1129
住  所 : 三重県松阪市長月町12
営業時間 : 11:00~22:00
定休日  : 無休
その他  : 全面喫煙可能、 48席、 P有





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Comment

シェリー says... ""
こんばんは。

1年が過ぎるのもあっという間で
気がつけば大晦日です。

tetumaruさんのブログを楽しみに読み
また、お店にも行ったりして
とても楽しい1年でした。

来年こそハリエに挑戦してみたいものですね

松阪牛の焼肉はハードルが高すぎて・・・
しかし毎年年末は養老で飛騨牛を奮発して
並んで購入して焼肉、すき焼きと堪能するシェリー家です。

今年は大変お世話になりました。
来年もよろしくお願いします。
2014.12.31 20:27 | URL | #- [edit]
tetumaru says... "シェリー 様"
明けましておめでとうございます。
返信が遅れ 申し訳ありません。

ハリエ ぜひ挑戦して下さい。
前に教えて頂いた メールが生きていて 御一緒可能なら
来月以降の 行く日を連絡させてもらいます。

我が家の正月は、地元Aコープの牛肉でした。
(すき焼き用でも 今年は厚切りスライスで 食べ応え在り)
それで充分に美味しいと思う 庶民です(*^-^)

感謝一念                              tetumaru

 
2015.01.02 16:04 | URL | #- [edit]

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