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メタボなおっちゃんtetumaruです。バイキング、食べ放題中心 時々ケーキバイキング そして日々のぼやきを綴っています。                                       安倍&麻生&菅の鉄壁ブロックで 正直者が安全安心に暮らせる日本を取り戻そう!

京都センチュリーホテル 「カサネ」 スイーツオーダービュッフェ 【2014年3月】 本編

京都市下京区東塩小路町 京都センチュリーホテル「カサネ」 スイーツオーダービュッフェ スイーツバイキング ケーキバイキング 
DSC_2710_20140311211656245.jpg
京都センチュリーホテル HP 
2F メインダイニング カサネ HP
レストラン"Happy Week"期間限定開催の「スイーツオーダービュッフェ」 本編です。

システムは、
 期間 : 2014年3月3日(月)~14日(金)
      2014年4月14日(月)~23日(水)
      2014年5月5日(月)~14日(水)
 時間 : 14:00~17:00(ラストオーダー16:00)、時間無制限
 料金 : お一人様 2,800円
 内容 : グラスデザート、ミニ3段お重の後
      5種類の皿盛りデザート食べ放題
      フリードリンク
 条件 : 予約制 必ず2名以上で予約
      (空いていれば一人でも可能なので 要確認)
      子供同伴禁止
      他のご優待・割引と併用不可

DSC_2707_201403112129463f3.jpg
2014年3月9日(日) 14:00スタート
参加メンバーは、私、嫁さん、kotetuの3人で ひとテーブル
お隣に 京都ライダーさん達とパグさんの3人 
合計6人の爆食軍団 ←オイオイ

先客は3組ほど 最終的にも8割ほどの入りでした。

DSC_2714_20140311213110032.jpg メニュー表

女優さんの様な 美人セルヴーズさんから簡単な説明を受け ドリンクをオーダー
DSC_2718_201403122009516b5.jpg        最初は、紅茶か珈琲から 次回からメニュー表から選択できます。

DSC_2720_20140312201116ee4.jpg           お出迎えのアヴァンデセール(軽いグラスデザート)
木苺のシャーベットの下は、ブランマンジェフロマージュ
とろりとした甘さの中から 冷たい木苺の酸味 
お腹も気持ちも爆食に向かって目覚めます 

DSC_2723_2014031220260486d.jpg        ハイティー casaneスタイル 此れでひとり分
サンドイッチ、生春巻き、・・・
それぞれちゃんと説明してもらったのに・・・

DSC_2726_20140312202742bd0.jpg       此れは二人分

で てっきりkotetuがひとり分で 私と嫁さんで二人分だと思っていたら
私が、弾き飛ばされました・・・なんでやネン

DSC_2728_20140312203347c4c.jpg      此れは3人分のお重
フルーツ、チョコ、フィナンシェ、古都carancoronトリュフ 
濃厚トリュフが、美味い

以上が済んだら いよいよ皿盛りデザート5種類食べ放題スタート
すべて 注文してから作られる 贅沢なオーダーバイキングです。

此処で注意すべきは、間違っても
「上から順番に 一人二皿ずつ貰えませんか?」なんて恥ずかしい事を言わないこと
美人セルヴーズさんが、とても困った顔をなさいます。 ←オイオイ

それでは、アシェットデセール casaneスタイル(3月)を順番に
DSC_2732_201403122051229f5.jpg           アプリコット アナナス
DSC_2733_20140312205348401.jpg       アプリコットが練り込まれたホワイトチョコシートの中を割ってみると
アーモンド、杏、ムース、パイン、スポンジが、バランスよく綺麗に積み重ねられています。
とても優しい美味しさで 超当たり
勿論 此の日一番人気

DSC_2735.jpg           フルール ド フレーズ
トップの真っ赤な塊を潰し ソースとして食べて下さいとのこと
DSC_2740_20140312215841451.jpg        でもそのまま潰しても チョコの花びらに阻まれ下のムースまで届かない・・・

因みに2順目は、花びらを横に置いといて
DSC_2783_201403122200441f7.jpg        こんな感じでやってみました。

DSC_2742_201403122201548a7.jpg          中身はこんな感じです。
クリームブリュレを閉じ込めた 
苺とリコッタチーズ?のムース
此れも抜群に美味しかった。
1番のアプリコット アナナスと甲乙つけがたし
実際3順目を待たずして品切れでした・・・・残念!

DSC_2748_2014031222065558f.jpg           ミルフィーユあまおう
サクサクのパイ生地の中にカスタードとクラッシュした 苺の王様「あまおう」
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そのままでも ソースをたっぷりつけても美味しい

DSC_2754_20140312221358f12.jpg           ローブカランコロン
DSC_2760_201403122215025a4.jpg         濃厚宇治抹茶アイスの上に 竹炭を練り込んだ胡麻風味のジュレが乗っかっています。
竹炭の苦みが強いので 胡麻の風味は、さほど感じられませんでした。
(実際 下のどの部分が苦味を感じる場所か改めて認識するくらい・・・)

DSC_2765.jpg          ブランマンジェ 桜
此れはもう芸術作品
キラキラ輝く 飴細工のドームを
勿体無いと感じつつ割ってみると
DSC_2770_201403122221528c5.jpg          ブランマンジェがトロリと溢れてきます。
その中には何と桜餅が隠れていました。
和洋折衷 土台のピスタチオのソースも加わり より複雑な味
感動と驚きと美味しさの 有り難い一皿です。

DSC_2750_2014031222260547a.jpg          春色ノンアルコールカクテル から
最初に届いた チェリーブロッサム はピンボケ 味もピンボケで不評・・・
写真左が、ストロベリー    右が、カシス
この二つは、口あたりが良かった。

DSC_2790_20140312223100b57.jpg            グレープフルーツジュース
オレンジも100%で しかも氷が入ってない!
最後まで濃厚

DSC_2785_20140312223304931.jpg              カプチーノ アート付

さて後は、ひたすらリピート
目標の3順完食まで時間内に辿り着けるか!?

DSC_2806_20140312223616aaa.jpg DSC_2781_201403122236447ad.jpg DSC_2788_2014031222371283f.jpg

DSC_2791_20140312223954d2c.jpg DSC_2796_20140312224023d34.jpg DSC_2806_201403122241009dd.jpg

ここで フルール ド フレーズが、品切れになったとの案内・・・・

DSC_2810_2014031222424907d.jpg DSC_2816.jpg DSC_2820_201403122243555fc.jpg

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以上 
合計18皿+最初のグラスデザート+3段お重+ドリンク各種
3時間たっぷり楽しませてもらった結果です。

16:00のラストオーダーの時に
最終までのオーダーをまとめて取って貰えたのが、大きいですね。。

無論
オーダーバイキングですのでどうしてもタイムラグが随所に発生して
手持無沙汰になる事もしばしば

それでも18皿もの手作り皿盛りデザートを食べることが出来たのは、
お店側の誠意ある対応が在ったからに他在りません。

不満を言ったら罰が当たるってもんです。

尚 
一応これでも腹八分目(笑)
その証拠に 此のと直ぐ 歩いて5分ほどのラーメン屋さんに
全員直行 全員完食でした。

そのお話は、次のお話です。




店舗情報

店  名 : メインダイニング カサネ  
TEL  : 075-351-0158
住  所 : 京都府京都市下京区東塩小路町680 
       京都センチュリーホテル TEL: 075-351-0111(代表)

営業時間 : 11:30~14:30  17:30~21:30 (L.O.21:00) 
定休日  :
その他  : 完全禁煙 駐車場 2000円以上利用で3時間無料

ホームページ




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最後まで有難うございましたm(_ _)m  

Comment

says... "管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014.03.13 06:43 | | # [edit]
tetumaru says... "** 様"
こんばんは(*^-^)いつもコメントありがとうございます♪

値段は張るけど また訪問したいと思えるオーダーバイキングでした。

はい そのつもりです♪
私もとても楽しみにしています。

ではまたお会いできるその日を楽しみに(*^-^)
感謝一念                              tetumaru
2014.03.13 21:17 | URL | #- [edit]
says... "管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014.03.13 23:38 | | # [edit]
tetumaru says... "** 様"
こんばんは(*^-^)いつもコメントありがとうございます♪

子連れ禁止は、雰囲気重視のフレンチレストランですから仕方が無いと思います。
一番の難点は、やはり遠い事・・・・
駐車料金はホテルのそれが、利用できるので無料なんですけどね。

何時もいろいろな情報有難うございます。
良い情報も悪い情報も価値の在るものだと思っていますので
とても在り難いです。

因みに前回私のレス
シーサイドホテルと鳥羽国際ホテルと勘違いのレスをしてましたm(_ _)m
私の行ったケーキバイキングは 鳥羽国際ホテルのものでした。
あのチーズケーキをしっかり食べてたのに情けないorz

感謝一念                              tetumaru
2014.03.14 20:58 | URL | #- [edit]
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2014.03.14 23:34 | | # [edit]
says... "管理人のみ閲覧できます"
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014.03.14 23:50 | | # [edit]
tetumaru says... "**  様"
こんばんは(*^-^)いつもコメントありがとうございます♪
レス遅くなって申し訳ありません。m(_ _)m

そうですね。 鳥羽国際のケーキバイキングは、酷評されてますね。
私も辛口評価でした。

値段の割に田舎臭さが抜けて無い そんな印象もあります。
そのくせ 再開して欲しいと思っている私が居ます。

感謝一念                              tetumaru

2014.03.16 18:32 | URL | #- [edit]

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